知人の畑でキウイフルーツがなっていたのでパチリ！
今年は沢山できているのでまたあげるよ
と以前から言われていたのですが
ちょっと用事があったのでついでに見に行ったのですが
一つの株（実際には雄雌を1株）からつるが延びて
棚にはわせて実がなっているのですが
その数がもの凄く多くてパッと見では100や200では無い感じ
驚いて聞いてみると一株でも
多いときには1000程の果実ができることもあり
また表年・裏年があって出来ない年にはさっぱりの時もあるとのこと
あまり多いと甘さも下がるらしいのですが
出荷するわけでもないので
あまり気にせずなるままにしているらしいのですが
一株で1000もできるとは...
収穫にはまだ少し早く
ちょっと実をさわってみてもまだまだ固いのですが
実はキウイフルーツは収穫の時期にきてもまだ実が固く
収穫後一月程の『追熟』というものをさせるらしいのですが
その方法が意外で
キウイフルーツと一緒にリンゴの果実を入れて密閉させると
柔らかくなっていくとのこと
もぎたてをすぐに食べるということができないのは
ちょっと残念な気もしますが
家で熟するのを待ちながら
たまに柔らかくなったかなぁ〜と触ってみるのも
良いのかなと思いながら説明を聞いていた次第
収穫までもう少し
楽しみに待っていようと思っています（^_^）
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